|
| | تشيز كيك | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
tamara
MMS : ●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 401 ●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 5 ●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 22/11/1983 ●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 21/02/2010 ●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 40
| موضوع: تشيز كيك السبت مارس 27, 2010 2:18 pm | |
| علبة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
1 زبدة .
نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
2 علبة قشطة .
8 قطع جبن كيري .
6 حبات سنكرز .
ليمونه..
.
الطريقة
1- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
2_رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
3_الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط .و.اضيفي عليها الدريم ويب
4_ اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
5_اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما ..اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده بالقليل
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار..)
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا..
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل وهذا شكله النهائي..
بالعافيه | |
| | | ريم
●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 119 ●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 5 ●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 17/11/1992 ●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 11/03/2010 ●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 31
| موضوع: رد: تشيز كيك الخميس أبريل 29, 2010 11:33 am | |
| يسلممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممموووووووووووووووكتير | |
| | | sasoo
MMS : ●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 1296 ●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 6 ●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 10/09/1991 ●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 03/03/2010 ●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 33
| موضوع: رد: تشيز كيك الجمعة أبريل 30, 2010 9:59 am | |
| | |
| | | هيونه الحلوه
MMS : ●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 319 ●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 0 ●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 12/03/1996 ●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 27/03/2010 ●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 28
| موضوع: رد: تشيز كيك الثلاثاء يوليو 27, 2010 10:45 pm | |
| | |
| | | | تشيز كيك | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|