|
| | | خبز الجبن |  |
| | | كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
نادين الحربي
●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 579
●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 5
●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 25/12/1992
●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 27/02/2010
●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 31
| | موضوع: خبز الجبن الخميس مارس 04, 2010 1:33 pm | |
| المقادير
4 كوب دقيق
2 كوب ماء دافئ
1 م ك خميره جافه
1 م ك حليب بوده
1 م ص ملح
1 م ك سكر
1 م ك زيت زيتون
2/1 كوب جبن شيدر مبشوره
- جبن شيدر للتزين
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه
طريقة التحضير
- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و الجبن و ندمجهم مع الخليط
- نضيف الماء حسب احتياج العجينه و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نقوم بتقسيمها إلى عدة أجزاء
- نأخذ كل قطعه و نقوم بتكويرها على الرخامه ليصبح شكلها مثل الكيزر أو نأخذ قطع و نقوم بلفها مثل الحبل و نأخذ كل ثلاثة أحبال و نشكلهم مثل الضفيره ثم نضعهم في صاج و نضع على الوجه كميه من الجبن المبشور
- نترك الخبز يتخمر لمدة 45 دقيقه ثم يدخل فرن درجة حرارته 190 : 200 درجه لمدة من 15 : 20 دقيقه | |
| | | | مرام السعوديه
●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 984
●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 5
●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 13/10/1991
●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 01/03/2010
●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 32
| | موضوع: رد: خبز الجبن الخميس مارس 04, 2010 2:10 pm | |
| | |
| | | | sasoo
MMS : 
●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 1296
●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 6
●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 10/09/1991
●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 03/03/2010
●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 33
| | موضوع: رد: خبز الجبن الجمعة أبريل 30, 2010 10:05 am | |
| | |
| | | | هيونه الحلوه
MMS :
●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 319
●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 0
●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 12/03/1996
●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 27/03/2010
●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 28
| | موضوع: رد: خبز الجبن الثلاثاء يوليو 27, 2010 10:35 pm | |
| | |
| | | | | | خبز الجبن | |
|
| | صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|
