|
| | | صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه |  |
| | | كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
tamara
MMS : 
●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 401
●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 5
●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 22/11/1983
●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 21/02/2010
●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 40
| | موضوع: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه الأربعاء مارس 03, 2010 3:51 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
وبالهنا والشفا | |
| | | | مرام السعوديه
●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 984
●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 5
●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 13/10/1991
●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 01/03/2010
●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 32
| | موضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه الأربعاء مارس 03, 2010 3:56 pm | |
| يعطيكي الف عافيه ع الطرح الجميل | |
| | | | sasoo
MMS : 
●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 1296
●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 6
●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 10/09/1991
●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 03/03/2010
●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 33
| | موضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه الجمعة أبريل 30, 2010 10:13 am | |
| | |
| | | | هيونه الحلوه
MMS :
●,,مشْش’ـَـَـَآركآتكِـِ : 319
●,,التًقّيٍيِـِـِـِمٌ : 0
●,,تآريخ’ ميلآدِكِـِ: : 12/03/1996
●,,تآرِيخْ التَسْجِيلّ: : 27/03/2010
●,,آٍلُعمِـِـِـِـِر : 28
| | موضوع: رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه الثلاثاء يوليو 27, 2010 10:18 pm | |
| | |
| | | | | | صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه | |
|
| | صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|
